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旱蓮草，又名墨旱蓮、墨斗草、豬牙草、墨菜、鱧腸，為菊科植物鱧腸的全草。

相傳唐代有個叫劉簡的人，平生愛慕仙道，聽說哪裡有名山仙跡，定要去遊覽拜訪。

開元(公元七百一十三至七百四十一年)初年，劉簡遇一位自稱“虛無子”的採藥老人，虛無子被劉簡鍥而不捨的精神所感動，便把他帶到自己的藥園參觀。

虛無子對他說：“長生不死是不可能的，但長壽是可望的。” 虛無子指著水池邊一種長得墨綠勻嫩的草說：“別以為只有高山上的靈芝是仙草，這水邊也長仙草，我就是常食這種草藥，活到百歲而髮不白，耳聰目明的。”

臨別時，虛無子送給劉簡一包藥種，讓他回去後種在水池或水田邊，苗長到二十公分以後即可開始服。嫩時可當菜吃，夏秋可採莖葉煎水喝，每天用本品二兩左右。冬天則用陰乾的莖葉，每天不足一兩的量煎水飲用。持之以恆，必有所成。

劉簡回家後按照虛無子的吩咐，種植、食用，果然也活到一百多歲而髮不白、耳不聾，還能看清書上的小字。因這種植物葉墨綠，劉簡便給它取名為墨斗草或旱蓮草。

旱蓮草
藥 性：味甘、酸，性涼
功 效：止血、補腎、益壽延年
現代應用：提高細胞免疫、抑菌、止血

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