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1) 高蛋白飲食 – 因過度分泌甲狀腺激素,加快了機體內蛋白質的分解,所以甲亢患者應多攝取含豐富植物蛋白的食物,如核桃、大豆、杏仁、松子等。 不建議攝取動物蛋白的原因是:動物蛋白會刺激新陳代謝加速。
2) 高熱量飲食 – 甲亢患者的新陳代謝異常增快,因此宜在飲食上適量增加高熱量的食物,以補充機體所需要的熱量。
3) 高糖飲食 – 過度分泌的甲狀腺激素,會消耗體內大量的糖分;甲亢患者應適當攝取含糖量高的食物,以補充肝糖原和增加心肌與骨骼肌的能源。
4) 維生素的攝取 – 由於甲亢造成的基礎代謝增高,多攝取維生素是必需的。 特別是維生素B群的補充,維生素B群包括 B1: 硫胺素,B2: 核黃素,B3: 泛酸,B5: 煙酸、煙酰胺,B6: 吡哆素,B7: 生物素,B11: 葉酸,B12: 鈷維素。
5) 增加餐次 – 甲亢患者的飲食比正常人大,應採取少量多餐的飲食方式來補充能量。
DIY 草本茶飲 (摘自《對症養生茶飲》)
丹皮麥冬茶
材料:牡丹皮4錢、山茱萸4錢、白芍3錢、澤瀉4錢、麥門冬4錢、黃柏2錢、甘草3錢、蜂蜜或枸杞少許
作法:1)將所有藥材用水過濾
2)將所有藥材加入5碗水,用瓦斯以大火煮開,再轉小火續煮30分鐘,將藥材倒出來過濾即可服用。 若要增加甜度,可酌量添加蜂蜜或枸杞少許。
此方為1天的份量,3天服用一次,10天為一週期。
養生物語
牡丹皮、麥門冬可以改善虛弱煩渴、虛煩不安等甲亢症狀。
山茱萸、黃柏具有解熱收歛的作用,可改善甲亢全身無力、疲勞等病症。
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