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下雨了！

今天早上天氣就陰陰的，下午還真的下起雨來，要是沒有隨身帶把傘，恐怕又要著涼嚕......

昨天我和大家分享了風寒型感冒與風熱型感冒的差異；今天我想和大家分享感冒期間，能幫助緩解感冒症狀的幾個簡單調理食譜喔~~

風寒型感冒

食    譜1

材    料：紫蘇葉3克、生薑10克、紅糖15克

做    法：將生薑、紫蘇洗乾淨後切成絲，一起放入鍋內，倒入2碗水，大火煮沸，再轉小火煮15分鐘，最後加入紅糖攪拌均勻就可以飲用。

食用方法：每日2次，趁熱飲用。

功    效：發汗、袪寒、健胃。 適用於風寒型感冒並伴有噁心、嘔吐等腸胃症狀。

注意事項：需要蓋上被子幫助發汗，發汗後要避免吹到風。

食    譜2

材    料：生薑10克、水梨1個、紅糖適量

做    法：將生薑、水梨洗乾淨後切成片狀，一起放入鍋內，倒入2碗水，大火煮沸，再轉小火煮15分鐘，最後加入紅糖攪拌均勻就可以食用。

食用方法：每日1劑，趁熱喝湯、吃梨。

功    效：發汗、袪寒、止咳化痰。 適用於小孩風寒感冒並伴有咳嗽、鼻塞等症狀。

注意事項：需要蓋上被子幫助發汗，發汗後要避免吹到風。

食    譜3

材    料：荊芥9克、薄荷3克、白米100克

做    法：將荊芥、薄荷一起放入鍋內，倒入2碗水，大火煮沸5分鐘後，把渣去掉、留下湯汁；將白米煮成粥狀，再加入留下來的湯汁，稍微煮一下就可以食用。

食用方法： 每日2次，趁熱服食。

功    效： 發汗、袪寒。 適用於風寒型感冒。

注意事項：需要蓋上被子幫助發汗，發汗後要避免吹到風。

風熱型感冒

食    譜1

材    料：菊花6克、乾蘆根21克

做    法：將菊花、蘆根洗乾淨，一起放入鍋內，倒入3碗水，大火煮沸，再轉小火煮15分鐘，把渣去掉、留下湯汁，就可以飲用。

食用方法：每日1劑，當茶喝。

功    效：清熱、解毒。 適用於風熱型感冒。

食    譜2

材    料：金銀花20克、山楂10克、蜂蜜250克

做    法：將金銀花、山楂洗乾淨，一起放入鍋內，倒入3碗水，大火煮沸，轉小火煮10分鐘，最後加入蜂蜜攪拌均勻就可以飲用。

食用方法：每日3次，當茶喝。

功    效：清熱、解毒。 適用於風熱型感冒。

食    譜3

材    料：金銀花30克、薄荷10克、鮮蘆根60克、白糖適量

做    法：將金銀花、鮮蘆根一起放入鍋內，倒入3碗水，大火煮沸，轉小火煮10分鐘，再加入薄荷煮沸3分鐘，把渣去掉、留下湯汁，最後加入白糖攪拌均勻就可以飲用。

食用方法：每日3至4次，趁熱飲用。

功    效：清熱、解毒、涼血。 適用風熱型感冒較重者。

這些食譜是透過草本植物如金銀花、山楂、荊芥等本身的療癒作用，結合生活食材像生薑、紅糖、水梨等做輔助，以達到藥食同療的功效。 因此，功效不會像西醫的消炎感冒藥或中醫的漢藥方劑來的迅速；然而，對於不喜歡吃藥或病情比較輕的 --- 透過食療解除感冒症狀的不適，以上食譜不失為可參考的資訊喔。

雨停了！ Yeah~~